いつの間にやら4月ですね・・・

ご無沙汰しております・・・・ 桜の時期も終わろうとしてるのに時間が無く 花見をしていない 悲しい店主です・・・ さて そろそろ国産柑橘の時期も終わりに差し掛かってきました これからは甘夏や南津海などが始まります ここ数ヶ月取り扱った柑橘は せとか、ゆめほっぺ、ポメロ、デコポン、アンコール、あすみ、はまさき、 清美、たんかん、ポンカン、文旦、パール柑、八朔、晩白柚 まだまだありますが長くなるのでこれくらいにして・・・・・ 本当にここ数年で、でてきた品種も多く 一般の方は何を選んで良いのか分からない方も多いはず。。。。 そんな方は とにかくわからないものは聞く、そして試してみる。 これしか『貴方が思う美味しいもの』と、出会うコツはありませんw しかし、味は『毎年』天候に左右され同じ産地同じ時期といえど 同じものがないものが生鮮。 その年の状況はお近くの八百屋にてお尋ねすることをお勧めいたします 当店はすご〜くやさしく応対しておりますよ(笑

あっという間に年末です・・・

ご無沙汰しております 今年は珍しく、顔に似合わずよく花を愛でていた店主です あっという間に年末になり 今年も終わろうとしております 皆さんはどういった一年を過ごされましたでしょうか? 店主はと言うと、なんだかんだバタバタしてしまっていて・・・ 来年こそはゆとりを持っていきたい所ですが。。。。 さて、毎年のように『異常気象』というニュースが常態化しもはやそれが『通常気象』となりそうなくらいなここ数年。 来年はどう変わっていくのでしょうか。 気象はともかく、私自身は『異常』な程変化しそれがまた『通常』になるよう精進しようと思います 祇園精舎の鐘の声  諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色  盛者必衰の理をあらわす おごれる人も久しからず ただ春の夜の夢のごとし たけき者もついには滅びぬ  偏に風の前の塵に同じ さすがっす平家物語書いたどこかの先輩! 昔から真理というものは変わらないのかも知れませんね・・・・ 今年も皆様のおかげで一年を無事に過ごすことができました。 本年もご愛顧いただき誠にありがとうございました。 良いお年をお迎えくださいませ。 来年も当店を引き続きよろしくお願い致します。 レクレ 店主

お知らせ

お客様各位 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 今月はお中元などの繁忙期にあり、 大変ありがたいことにコンポチュールのご注文を多数頂いております。 そのため、インターネット上でご注文を頂いたにも関わらず、 商品の品切れや商品の発送が遅くなるなどで お客様のご期待に添えない場合が発生しておりました。 お客様にご迷惑をおかけしましたことを心からお詫び申し上げます。 当店では店頭販売も同時に行っているため、 ネットショップの在庫の更新が追い付かず、 インターネット上でご注文できる商品でもご用意できない場合があります。 その際は、当店から再度メールにてご連絡させて頂いております。 大変申し訳ありませんが、 お急ぎの方は時間に余裕をもって注文を頂きますようお願い申し上げます。 どうぞご了承くださいませ。   店主

福岡県産スモモ入荷しました

これがサマーエンジェルまだ色が薄いので二三日で食べ頃。 こちらは太陽。なかなかいい味ですね。   プラム(すもも)といってもたくさんの品種があり、その品種のそれぞれ全く味が違います。もちろん産地が変われば同じ品種でも味が全く違います。 こればかりはいろんな品種を食べてみるしか自分の好みのプラムを見つけるのは難しいかも知れません。   個人的に今年はほぼ全ての品種を食べてみましたが、ここまで味の違いがあるんだと驚かされました。 皆さんも一度はぜひいくつかの品種のプラム食べ比べてみて下さい。きっとプラムにハマるはず・・・・。 やはり美味しいものは味の深みが違いますよ〜   と言うことでプラムおすすめですよ。   因にまだプラムのシーズンは終わってませんが、今まで食べたなかでは貴陽を除けば南筑後のサマーエンジェルが一番良かったですね。。。。。。  

そろそろマンゴーも終了しますよ。

あっという間に、宮崎産マンゴーも終了しますね・・・。 さて品質も変わらずいいので、最後にマンゴーでもいかがでしょう?? 年に一度の自分のご褒美にでも。。。。。ぜひ特大サイズで。

福岡県八女産ヤングコーン入荷。

皮付きって意外と見た事ある方って少ないのでは?? ベビーコーンとも言いますが兎に角おすすめ。 出回る時期も短いし、貴重な季節の野菜です。 こんなに美味しいの??って思うくらいやっぱり国産のヤングコーンって美味しい。先ずは、フライパンに少量の油を入れて、コロコロ転がしながら弱火で塩をして加熱してください。。。。。。。甘いですよ。。。。。。 食べた事無い方は、とにかく体験しましょうね。  

花びらだけ・・・久しぶりの入荷。

久しぶりに入荷しましたよ〜花びらだけ。 味も香りも特別な特徴は無いんですが、食感がコリコリしてて美味しいですよ。 サラダでいかが?って書いてありますが、個人的にもさっと湯通しして、和え物がオススメかも。 効能なんかも色々言われてはいますが、よくわかりませんが体にいいみたいですね・・・・・・。効くかどうか試してみてはいかがでしょうか?? とにかくハマる食感ですのでぜひ。

あけましておめでとうございます。

 去年は多くの方に支えて頂いた一年で、本当に感謝してもしきれないぐらいの一年でした。 またまたご迷惑お掛けするかもしれませんが、引き続き本年もよろしくお願い致します。