福岡県産バーガンディアスパラ入荷してました

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福岡県産バーガンディアスパラ入荷してました

 

写真では分かりづらいですが、薄い紫色したアスパラになります

 

ヨーロッパではたまに見かける気がしますが、日本ではまだ馴染みの無い野菜のような気がしますが・・・・

 

特徴は、若干グリーンのアスパラより糖度が高く、しっかりとした太さで、筋っぽくないアスパラです

また、ポリフェノール類でアントシアニンの含量がグリーンと比べ約10倍もあるんだとか。。。。。

 

 

体にいいとかはさておき

美味しいので一度は是非お試しを。

 

という事で、福岡県産バーガンディアスパラお試しあれ

 

 

 

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