素材ばかり更新していますが…コンフィチュールの通販ブログです
気づけばもう９月中ばで・・・ 早いですね。。。 毎日ブログを書いている気にはなっていますが 全く更新出来てない店主ですw ども。 ちゃんと生きてますよw。 さて ここ最近はどの産地も雨の影響を受けているものも多く なかなか厳しい状況ですね 先日の台風の影響で 今現在梨が厳しいかもです。。。。 桃も終盤に差し掛かってきました ざっと良かったものだけを紹介すると こんな感じですよ〜 どうでもいいですが 蟠桃って漢字なかなか使わない時ですよね・・・ 夏前の雹の影響や低温の影響で 味のないものが多い中この二種類はまずまずでした シャインマスカットは産地時期さえ間違えなければ 安定していますよ ここ数年、異常気象だなんだ言われていますが 青果はもろに影響を受けます 特に果物は顕著で、雨が降り過ぎれば味が薄くなり、しかもその影響はタイムラグがあって影響します なので、一般の方は何が今美味しいかなんてわかりづらいので その都度店頭で尋ねてから購入することをお勧め致します
ご無沙汰しております ここ数年、旧暦の方がしっくりくる気がしてならない店主です。 ども。 因みに、旧暦だと本日７月５日は６月３日なのでタイトルは水無月なんで 文月じゃねぇのかというお叱りはご遠慮ください。 昔、水無月の『無』が「の」を意味する連体助詞だと知った時の驚きは今だに忘れられませんが・・・・ 関係ない話はこれぐらいにして・・・ もうとっくの昔に入荷終了しましたがw 台湾生ライチ今年はすごく良かったですね 去年の台風地震の影響もあり入荷量は少なかったですが いい状態でした 見逃した方はまた来年お試しあれ。 これからは、さくらんぼの季節も終わり プラムのいろんな種類が最盛期になっていきます それと、ぶどうも出荷は増えて行くはずなので値段も落ち着いて行くのではと。 お店とは全然関係ないですが、これも今が旬ですよ この画像だけでこの魚の名前が分かった人は かなりの通ですよ・・・・ お試しあれ。
いつの間にやら大型連休も終わり 気づくともう６月ですよ・・・ 店主だけ５月を過ごしてないような気に・・・・まさかね。。。 そんな今日この頃ですが・・・・ 連休ボケという素敵な言葉を最近知ったはいいものの ５月の記憶がすっぽり抜けてるボケ店主です。 ども。 ご無沙汰しております ところで、ゴールデンウィークのゴールデンってなんでゴールデンなんだろ。。。。 さて、どうでも良いことはこれぐらいにして ６月と言えば柑橘やイチゴがひとまず終わり 初夏に向かっていろんな果物が始まる時期になります 宮崎県産太陽のタマゴは、 みやざき完熟マンゴーの中でも糖度基準１５度以上、重さ３５０g以上という基準をクリアしたものが 『太陽のタマゴ』として出荷されます だから美味しいわけですね。 この時期いろんな産地のマンゴーが出荷されますが あくまで主観ですが 香りが一番強いのが宮崎県産のような気がします 甘さだけで言ったら、その年の出来や熟した状態などで他県の方が甘い時もありますが・・・ なかなかマンゴーの食べ比べはする機会はないでしょうが ぜひ産地を変えて食べ比べしてみると面白いものですよ 当たり前ですが同じようで同じじゃないので。 そう言えば今年はこれダメでしたね。。。。。 来年に期待しましょう！！
ご無沙汰しております・・・・ 桜の時期も終わろうとしてるのに時間が無く 花見をしていない 悲しい店主です・・・ さて そろそろ国産柑橘の時期も終わりに差し掛かってきました これからは甘夏や南津海などが始まります ここ数ヶ月取り扱った柑橘は せとか、ゆめほっぺ、ポメロ、デコポン、アンコール、あすみ、はまさき、 清美、たんかん、ポンカン、文旦、パール柑、八朔、晩白柚 まだまだありますが長くなるのでこれくらいにして・・・・・ 本当にここ数年で、でてきた品種も多く 一般の方は何を選んで良いのか分からない方も多いはず。。。。 そんな方は とにかくわからないものは聞く、そして試してみる。 これしか『貴方が思う美味しいもの』と、出会うコツはありませんw しかし、味は『毎年』天候に左右され同じ産地同じ時期といえど 同じものがないものが生鮮。 その年の状況はお近くの八百屋にてお尋ねすることをお勧めいたします 当店はすご〜くやさしく応対しておりますよ（笑
タイトルで１月のおすすめとか書いておきながら もうすぐ２月になろうとしてることに気がついた店主です・・・・ ご無沙汰しておりまして・・・ ずいぶん遅ればせながら 明けましておめでとうございますw 本年度も何卒よろしくお願い致します さて、温州みかんが終わろうとしてるなか この長崎のみかんは美味しですよ 越冬完熟早生みかんなので 今出回っている青島みかんと違って じょうのうは食べれるし、高糖度でおすすめです それと、せとかも始まっています これからの時期は いろんな国産柑橘が入荷してきます 今年はどの柑橘が美味しいのでしょうね〜 個人的にも楽しみです
ご無沙汰しております 今年は珍しく、顔に似合わずよく花を愛でていた店主です あっという間に年末になり 今年も終わろうとしております 皆さんはどういった一年を過ごされましたでしょうか？ 店主はと言うと、なんだかんだバタバタしてしまっていて・・・ 来年こそはゆとりを持っていきたい所ですが。。。。 さて、毎年のように『異常気象』というニュースが常態化しもはやそれが『通常気象』となりそうなくらいなここ数年。 来年はどう変わっていくのでしょうか。 気象はともかく、私自身は『異常』な程変化しそれがまた『通常』になるよう精進しようと思います 祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらわす おごれる人も久しからず ただ春の夜の夢のごとし たけき者もついには滅びぬ 偏に風の前の塵に同じ さすがっす平家物語書いたどこかの先輩！ 昔から真理というものは変わらないのかも知れませんね・・・・ 今年も皆様のおかげで一年を無事に過ごすことができました。 本年もご愛顧いただき誠にありがとうございました。 良いお年をお迎えくださいませ。 来年も当店を引き続きよろしくお願い致します。 レクレ 店主
毎日寒いような寒くないような・・・・ 体調不良気味の店主としては寒さは辛いところですね。。。。 さて、あっという間に１１月も終わりですが・・・・・ ラフランスの時期ですよ そろそろレクチエも始まりそうです 毎年そうですが 気候の影響で例年良いものがイマイチだったり、そうでもない物が良い感じだったり ま、工業製品ではないので均一に毎年出てくると思う方が不健全ですが・・・ 今年もそんな状況です これからはイチゴなども本格的に始まり みかん以外の柑橘がいろんな品種産地と始まります どの品種が良いのか楽しみですね。 それと、お歳暮用にこんなギフトもやっています 大切な方やお世話になった方に その時に一番美味しい果物を。 とか言いつつ ネットでの注文は受け付けていません・・・・・・ 問い合わせもしないでくださいw 全ての方に丁寧に返事できるほど時間がないんです。。。。。。 店頭での注文のみとなります・・・ 悪しからず。。。。。。 あ、ジャムは注文受け付けてますよw 時間に余裕を持ってご注文くださいませ よろしくお願い致します
ご無沙汰しております この度の西日本豪雨による影響で ご注文頂いたお客様には大変ご迷惑お掛け致しました 改めましてお詫び申し上げます。 さて、あっという間に９月ですよ 豪雨のあとは連日猛暑という・・・・バテてしまいそうな状況で・・やっと涼しくなってきてはいますが・・・・ 今年は岡山など広い範囲で災害に遭っているという事もあり、どうなっていくのかまだ見えない入荷状況ではありますが。。。。 今現在ブドウ類は順調入荷となっております ただ今後の台風次第では全く状況変わって行くかもしれませんので その都度店頭にてご確認くださいませ。 そういえば先月こんなスイカありまして ユニークで美味しい・・・・ってシールに書いてありますが・・・・ ユニークで美味しいって・・・どういうことなんだろう・・・・ オレンジって書いてあるけど実はほとんど黄色ってことなのかな・・・・ 店主迷ってます。。w ま、冗談ですが。。。。