早いもので4月も中旬・・・・ですよ

ずいぶんご無沙汰です。。。 気分的にはいつもブログ書いてる気がしてるんですが・・・・   さて スイカの季節が始まってますよ ここ最近気候がいいので食味は抜群ですね 素直にうまいっす   梅雨前までに一度は是非お試しを。 因みに野菜でおすすめはアスパラ。   アスパラは、もともと江戸時代に観賞用として伝えられたのだそうで、食用として栽培されるようになったのは明治に入ってから。 日本ではアスパラは細いものが主流ですが、ヨーロッパだとかなり太いものもよく目にしますね。最近は日本でも太いものも増えてきてますが。   知っている方も多いと思いますが、 アスパラの緑と白は栽培方法の違いで出来ます。 地上にのびた若芽はグリーンアスパラガスに、 土寄せして芽が地上に出ないようにして、地中で育てた白くて柔らかいものがホワイトアスパラガスになります。   個人的には茹でるより焼きが好きですね。 バター炒めや豚肉を巻いて焼いて食べるのもいいですし、ホワイトソースとも相性がいいですよ。 この時期が旬のアスパラ、お試しあれ〜        

柑橘三昧

柑橘の時期がやってきております   今現在では 甘平、せとか、はまさき、デコポン、晩白柚、はるみ、清美、土佐文旦、パール柑、 メロゴールド、天草オレンジ、ポンカンが入荷しております 今年は裏年ということもあり 去年とは全く食味が違い 尋ねて買うことをお勧めいたします   それと、例年になく寒いということもあり 酸味の抜けが悪い柑橘も多くあるので ご注意くださいませ。 きっちり寝かさないと酸っぱくて食べれないものもあります。。。。。 困ったことに。。。。。   さて、皆さんは桜島大根食べたことあります? というより知ってます??   化け物サイズです(笑) ちなみにりんごもスーパーで売っている物より大きですw 味は抜群に美味しかったですよ   見かけたら買う価値ありますよ〜 なかなか見かけないでしょうが・・・・w    

あけましておめでとうございます

  また一年始まりました 今年もよろしくお願い致します 今年こそはブログの更新頻度を増やしたいと・・・・思ってはいるんですが・・・ 。。。頑張りますw   何はともあれ   今年もマイペースなレクレをよろしくお願い致します        

今年も残すところあとわずか。。。

師走だけあってなかなかブログを更新できない日々が続いておりましたが。。。 あっという間に、今年も残すところあと数時間です。   ここ数年、 天候不順による果物や野菜の入荷への影響がとても大きいように思います。 「異常気象の影響で」というのが常態化しているというか。。。 当たり前かもしれませんが、去年こうだったから今年も、というのが 成り立たないことが多い気がします。 「普通にある」ことが「普通でない」時代になってきているのかもしれませんよ。。。 そうやって「普通」が変わったら、 買い物の仕方も変えていかなければいけないのかも。。。   そんなことを考えていた一年でした。   今年も皆様のおかげで一年を無事に過ごすことができました。 本年もご愛顧いただき誠にありがとうございました。 良いお年をお迎えくださいませ。 来年も当店をよろしくお願い致します。 レクレ 店主

長野県安曇野産 名月

今美味しいりんごといえば、この名月がオススメですよ。 店主の主観では、九州での知名度が低い気がしますが、 お気に入りの品種の一つです。   今年も美味しいものが入荷しました。 知らない方、勿体ないですよ。。。     今の時期しか入荷しないりんごなので、 是非今のうちに食べてみてくださいませ。      

随分久しぶりですが・・・・

  なかなか更新できない日が続いておりまして・・・・・(はい・・・言い訳です・・) と言う事で 入荷の時期は前後しますが とりあえずここ1ヶ月ぐらいの動きでも。。。。     さすがに粒のサイズはピカイチでして 一口では食べきれないほど大きサイズでした お値段もさすがです。。。。。。汗) やはり毎年この品種は高糖度でして 外れませんでしたね。 皆さんが思っているよりも 実は固く、皮もちょっと剥きづらかったりもしますが 味は抜群でした 食べてない方は 来年こそは是非お試しあれ。 ここ最近いろんな品種の梨が出てきている中では この梨はオススメの梨の品種になります。 まだまだ知名度的にはイマイチかもしれませんが 味は抜群で、とにかく糖度は高くジューシー。 期待通りの食味でした 是非とも一度はお試しくださいませ   この梨は好みが分かれるかもしれません・・・・個人的には好きでしたが。。。   ここ最近の感想としては これだけ局地的に大雨が降ったりしている現在 前年度の評価はあまりあてにならなくなってきている気がします 当たり前ですが果物は水分なので雨の影響受けるんです   なので、各々店頭にて状況を確認されることをお勧めいたします さすがに正直者の店主でも ネットには本音は書けませんので(笑) あ、因みに電話でも本音は言いませんよ・・・たぶん・・・・    

8月もあっという間に終わりですね・・・・

ここ最近の品種の桃の写真ではありませんが・・・・すみませんw   さて、あっという間に8月も終わりですが・・・・   ここ最近の状況ですが 桃の時期も終盤に差し掛かってきてます   桃好きの方はお早めにお召し上がりくださいませ。     どうしても雨の影響が出てまして・・・・味が薄いものもちらほらと。。。 店頭にて、どれが一番美味しいのか確認して買うことをお勧めいたします   それにしても、まだまだ残暑が厳しいですね 体調管理には十分気をつけてくださいませ。。。。。      

レーニアの季節ですよ

早いものでレーニアの季節です。   ここ最近、大雨だったり雷だったり・・・・・ 地球が本気出しちゃって困ってますが・・・   とにかく、ひどい天気ですな。。。。 湿度も高いし、気温も高いので、体調管理に気をつけてくださいませ・・・・       さて、相変わらず美味しいですよ 一度は是非お試しあれ。